食譜
有機青瓜煮蝦
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 29,080
DayDayCook
有機青瓜煮蝦
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
青瓜煮蝦是我們在炎熱的季節裏很喜歡的一道家常菜。它的做法簡單，味道清淡而且帶有青瓜的鮮甜和蝦的鮮味。大家不妨今晚就試試吧！
配料
基本配料
青瓜3 pc
蝦150 g
蒜頭3
雞湯50 ml
紹興酒1 tbsp
胡椒粉
鹽10 g
生粉10 g
雞粉
水50 ml
分步說明
步驟 1
青瓜
步驟 2
蝦、 大蒜
步驟 3
清潔和準備蝦
步驟 4
醃蝦
步驟 5
把青瓜去皮和切片
步驟 6
用大蒜炒蝦仁直到半熟
步驟 7
用大蒜炒青瓜
步驟 8
添加雞湯
步驟 9
蓋上蓋 ；再用文火煮4-5 分鐘
步驟 10
用中火煮直到青瓜軟身
步驟 11
把蝦回鑊
步驟 12
煮至全熟
配料
基本配料
青瓜3 pc
蝦150 g
蒜頭3
雞湯50 ml
紹興酒1 tbsp
胡椒粉
鹽10 g
生粉10 g
雞粉
水50 ml
青瓜煮蝦是我們在炎熱的季節裏很喜歡的一道家常菜。它的做法簡單，味道清淡而且帶有青瓜的鮮甜和蝦的鮮味。大家不妨今晚就試試吧！
分步說明
步驟 1
青瓜
步驟 2
蝦、 大蒜
步驟 3
清潔和準備蝦
步驟 4
醃蝦
步驟 5
把青瓜去皮和切片
步驟 6
用大蒜炒蝦仁直到半熟
步驟 7
用大蒜炒青瓜
步驟 8
添加雞湯
步驟 9
蓋上蓋 ；再用文火煮4-5 分鐘
步驟 10
用中火煮直到青瓜軟身
步驟 11
把蝦回鑊
步驟 12
煮至全熟