食譜
莎莎醬凍豆腐
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 47,722
DayDayCook
莎莎醬凍豆腐
時間 : 15分鐘內
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DayDayCook
食譜詳情
莎莎醬(Salsa sauce)是墨西哥菜餚裡經常出現的醬料，以番茄為主要材料，味道清新開胃，簡單配以豆腐就可以成為清新開胃的涼拌菜。
配料
基本配料
軟豆腐1 chunk
紫洋蔥1 pc
番茄1 pc
芫茜1 strip
青檸汁1 pc
橄欖油15 g
鹽3 g
黑胡椒3 g
分步說明
步驟 1
豆腐瀝乾水後切件。
步驟 2
紫洋蔥及番茄切成幼粒。
步驟 3
準備一個碗，加入紫洋蔥、番茄、2/3芫茜碎、青檸汁、橄欖油、鹽及黑胡椒成莎莎醬。
步驟 4
將莎莎醬放在豆腐上，即成。
配料
基本配料
軟豆腐1 chunk
紫洋蔥1 pc
番茄1 pc
芫茜1 strip
青檸汁1 pc
橄欖油15 g
鹽3 g
黑胡椒3 g
莎莎醬(Salsa sauce)是墨西哥菜餚裡經常出現的醬料，以番茄為主要材料，味道清新開胃，簡單配以豆腐就可以成為清新開胃的涼拌菜。
分步說明
步驟 1
豆腐瀝乾水後切件。
步驟 2
紫洋蔥及番茄切成幼粒。
步驟 3
準備一個碗，加入紫洋蔥、番茄、2/3芫茜碎、青檸汁、橄欖油、鹽及黑胡椒成莎莎醬。
步驟 4
將莎莎醬放在豆腐上，即成。