食譜
麻辣涼拌毛豆
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 13,849
DayDayCook
麻辣涼拌毛豆
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 13,849
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
毛豆200 g
八角2 pc
茴香
花椒1 g
鹽5 g
乾紅辣椒10 g
蔥20 pc
薑20 g
蒜2
麻油10 ml
白醋10 ml
辣椒油1 tsp
橄欖油10 g
糖10 g
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
毛豆去掉兩頭
步驟 3
紅尖椒切碎
步驟 4
煮滾一鍋水，放入八角，鹽和毛豆
步驟 5
然後取出瀝幹備用
步驟 6
在碗中將所有調味料混合均勻
步驟 7
加入花椒炒香
步驟 8
然後起鍋，加入步驟3製作的醬料
步驟 9
將混合好的醬料倒在毛豆上
步驟 10
攪勻，即成
配料
基本配料
毛豆200 g
八角2 pc
茴香
花椒1 g
鹽5 g
乾紅辣椒10 g
蔥20 pc
薑20 g
蒜2
麻油10 ml
白醋10 ml
辣椒油1 tsp
橄欖油10 g
糖10 g
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
毛豆去掉兩頭
步驟 3
紅尖椒切碎
步驟 4
煮滾一鍋水，放入八角，鹽和毛豆
步驟 5
然後取出瀝幹備用
步驟 6
在碗中將所有調味料混合均勻
步驟 7
加入花椒炒香
步驟 8
然後起鍋，加入步驟3製作的醬料
步驟 9
將混合好的醬料倒在毛豆上
步驟 10
攪勻，即成