食譜
梅子綠茶冰鎮番茄配蕎麥麵
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 11,590
DayDayCook
梅子綠茶冰鎮番茄配蕎麥麵
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
祖堯教煮
配料
基本配料
甜話梅6 pc
綠茶包2 pc
牛番茄1 pc
蕎麥麵1 bundle
分步說明
步驟 1
將熱水加入綠茶包及甜話梅，泡浸出味，冷卻備用。
步驟 2
將番茄底部界十字，放入滾水煮1分鐘，然後放入凍水冷卻。
步驟 3
將番茄去皮，加入話梅綠茶，放入雪櫃雪4小時。
步驟 4
煮滾一鍋水，加入蕎麥麵煮至軟腍，撈起放入凍水冷卻，瀝乾上碟。
步驟 5
加入話梅綠茶，放上番茄，即成。
配料
基本配料
甜話梅6 pc
綠茶包2 pc
牛番茄1 pc
蕎麥麵1 bundle
祖堯教煮
分步說明
步驟 1
將熱水加入綠茶包及甜話梅，泡浸出味，冷卻備用。
步驟 2
將番茄底部界十字，放入滾水煮1分鐘，然後放入凍水冷卻。
步驟 3
將番茄去皮，加入話梅綠茶，放入雪櫃雪4小時。
步驟 4
煮滾一鍋水，加入蕎麥麵煮至軟腍，撈起放入凍水冷卻，瀝乾上碟。
步驟 5
加入話梅綠茶，放上番茄，即成。