食譜

涼拌香辣麻醬豬肉片

涼拌香辣麻醬豬肉片

時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook

火鍋吃剩的豬肉片用途多多,這道涼拌香辣麻醬豬肉片做法簡單,配以自己調配的香辣醬,轉間眼就做好一道顏色吸引又惹味的涼菜。

配料

基本配料

豬肉片200 g
青瓜1 strip
車厘茄6 pc
蔥粒5 g
紹興酒1 tbsp
5 g
白芝麻1 tsp
芝麻醬1 tbsp
壽司醋1 tbsp
辣椒醬2 tbsp
生抽1 tbsp
橄欖油5 g

分步說明