食譜
涼拌皇帝菜
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 17,155
DayDayCook
涼拌皇帝菜
時間 : 15分鐘內
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DayDayCook
食譜詳情
祖堯教煮
配料
基本配料
皇帝菜1 bundle
鎮江黑醋500 ml
蒜頭2
指天椒5 pc
冰糖50 g
日本豉油20 ml
麻油20 ml
分步說明
步驟 1
洗淨皇帝菜後瀝乾水份。將冰糖摏碎；蒜頭去皮用手壓碎。
步驟 2
指天椒切半。
步驟 3
將冰糖、蒜頭、指天椒、鎮江黑醋、 日本豉油及麻油拌勻，攪拌至冰糖溶化。 5. 加入皇帝菜浸30分鐘至2-3小時即成。
步驟 4
加入皇帝菜浸30分鐘至2-3小時即成。
配料
基本配料
皇帝菜1 bundle
鎮江黑醋500 ml
蒜頭2
指天椒5 pc
冰糖50 g
日本豉油20 ml
麻油20 ml
祖堯教煮
分步說明
步驟 1
洗淨皇帝菜後瀝乾水份。將冰糖摏碎；蒜頭去皮用手壓碎。
步驟 2
指天椒切半。
步驟 3
將冰糖、蒜頭、指天椒、鎮江黑醋、 日本豉油及麻油拌勻，攪拌至冰糖溶化。 5. 加入皇帝菜浸30分鐘至2-3小時即成。
步驟 4
加入皇帝菜浸30分鐘至2-3小時即成。