食譜
涼拌木耳絲瓜
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 16,547
DayDayCook
涼拌木耳絲瓜
時間 : 15分鐘內
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
絲瓜2 pc
紅蘿蔔(切幼絲)10 g
木耳20
鹽10 g
油1 ml
蒜頭(刴碎)2
糖5 g
麻油2 tsp
醋1 tbsp
分步說明
步驟 1
把絲瓜切件,木耳浸水並切片,紅蘿蔔切幼絲
步驟 2
煲滾一鍋熱水，灼絲瓜
步驟 3
再浸冰水
步驟 4
木耳做同樣的步驟
步驟 5
把絲瓜、木耳及紅蘿蔔於大碗內混合
步驟 6
然後加入蒜、鹽、糖、麻油及醋，並拌勻
配料
基本配料
絲瓜2 pc
紅蘿蔔(切幼絲)10 g
木耳20
鹽10 g
油1 ml
蒜頭(刴碎)2
糖5 g
麻油2 tsp
醋1 tbsp
分步說明
步驟 1
把絲瓜切件,木耳浸水並切片,紅蘿蔔切幼絲
步驟 2
煲滾一鍋熱水，灼絲瓜
步驟 3
再浸冰水
步驟 4
木耳做同樣的步驟
步驟 5
把絲瓜、木耳及紅蘿蔔於大碗內混合
步驟 6
然後加入蒜、鹽、糖、麻油及醋，並拌勻