戚風是個音譯詞，Chiffon字意指一種質料輕柔的雪紡薄紗，戚風蛋糕因質感輕柔綿軟，因此而得名。戚風蛋糕香味濃郁，吃起來香甜不膩，鬆軟有彈性，是平時休閒小零食的良好選擇。