食譜
香滑番茄忌廉燴雞
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 9,412
DayDayCook
香滑番茄忌廉燴雞
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
雞胸肉300 pc
番茄乾30 g
牛油20 g
番茄碎1
洋蔥1 pc
蒜頭2
淡忌廉100 ml
意大利香料1 tbsp
砂糖1 tbsp
奧勒岡1 tsp
鹽1 tsp
黑胡椒0.5 tsp
分步說明
步驟 1
洋蔥切幼粒
步驟 2
番茄乾切條
步驟 3
雞胸肉加鹽及黑胡椒調味
步驟 4
用中火燒熱，加少許油，將雞胸肉煎至兩邊金黃色，取出備用
步驟 5
在同一個鍋內，加少許油及牛油，炒香蒜頭及洋蔥
步驟 6
加入番茄乾及番茄碎
步驟 7
加入淡忌廉及調味料
步驟 8
煮滾後轉中火，加入雞胸肉同煮，確保醬汁足夠蓋過雞肉
步驟 9
蓋上蓋子慢火煮20分鐘
步驟 10
將羅勒切碎，灑在醬汁上
步驟 11
將雞胸肉切件
步驟 12
上碟即成
配料
基本配料
雞胸肉300 pc
番茄乾30 g
牛油20 g
番茄碎1
洋蔥1 pc
蒜頭2
淡忌廉100 ml
意大利香料1 tbsp
砂糖1 tbsp
奧勒岡1 tsp
鹽1 tsp
黑胡椒0.5 tsp
分步說明
步驟 1
洋蔥切幼粒
步驟 2
番茄乾切條
步驟 3
雞胸肉加鹽及黑胡椒調味
步驟 4
用中火燒熱，加少許油，將雞胸肉煎至兩邊金黃色，取出備用
步驟 5
在同一個鍋內，加少許油及牛油，炒香蒜頭及洋蔥
步驟 6
加入番茄乾及番茄碎
步驟 7
加入淡忌廉及調味料
步驟 8
煮滾後轉中火，加入雞胸肉同煮，確保醬汁足夠蓋過雞肉
步驟 9
蓋上蓋子慢火煮20分鐘
步驟 10
將羅勒切碎，灑在醬汁上
步驟 11
將雞胸肉切件
步驟 12
上碟即成