食譜
韓式辣醬雞翼
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 93,761
DayDayCook
韓式辣醬雞翼
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 93,761
DayDayCook
食譜詳情
這道韓式辣醬雞翼集甜、酸、辣於一身，雞翼又多汁，令人吃得起勁。
配料
基本配料
雞翼10 pc
中筋麵粉30 g
韓式醃肉汁5 tbsp
茄汁2 tbsp
韓式辣醬1.5 tbsp
薑蓉1 tbsp
蜜糖1 tbsp
蒜頭3
白芝麻
分步說明
步驟 1
將蒜頭切碎。
步驟 2
將雞翼洗淨抹乾，加入4湯匙韓式醃肉汁、薑蓉及蒜蓉醃30分鐘
步驟 3
將雞翼沾上中筋麵粉。
步驟 4
用中火燒熱鍋，加入適量油，加入雞翼半煎炸至熟透，盛起放上廚房紙吸去多餘油分。
步驟 5
將餘下的韓式醃肉汁、韓式辣醬、茄汁及蜜糖拌勻
步驟 6
用中火燒熱另一個鍋，加入醬汁煮熱，加入雞翼拌勻。
步驟 7
上碟，灑上芝麻碎，即成。
配料
基本配料
雞翼10 pc
中筋麵粉30 g
韓式醃肉汁5 tbsp
茄汁2 tbsp
韓式辣醬1.5 tbsp
薑蓉1 tbsp
蜜糖1 tbsp
蒜頭3
白芝麻
這道韓式辣醬雞翼集甜、酸、辣於一身，雞翼又多汁，令人吃得起勁。
分步說明
步驟 1
將蒜頭切碎。
步驟 2
將雞翼洗淨抹乾，加入4湯匙韓式醃肉汁、薑蓉及蒜蓉醃30分鐘
步驟 3
將雞翼沾上中筋麵粉。
步驟 4
用中火燒熱鍋，加入適量油，加入雞翼半煎炸至熟透，盛起放上廚房紙吸去多餘油分。
步驟 5
將餘下的韓式醃肉汁、韓式辣醬、茄汁及蜜糖拌勻
步驟 6
用中火燒熱另一個鍋，加入醬汁煮熱，加入雞翼拌勻。
步驟 7
上碟，灑上芝麻碎，即成。