食譜
豆瓣醬燜雞
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 26,370
DayDayCook
豆瓣醬燜雞
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 26,370
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
新鮮雞
豆瓣醬2 g
蔥20 pc
薑20 g
蒜2
雞湯250 ml
紹興酒1 tbsp
生抽1 tbsp
胡椒粉4 g
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
材料
步驟 3
雞肉醃製15分鐘
步驟 4
放入雞肉炒至外表變成棕色
步驟 5
在相同的鍋中加入蔥，薑和蒜炒香
步驟 6
放入豆瓣醬和水（或者雞湯）
步驟 7
加蓋將雞中火燜煮20分鐘
步驟 8
即成
配料
基本配料
新鮮雞
豆瓣醬2 g
蔥20 pc
薑20 g
蒜2
雞湯250 ml
紹興酒1 tbsp
生抽1 tbsp
胡椒粉4 g
分步說明
步驟 1
材料
步驟 2
材料
步驟 3
雞肉醃製15分鐘
步驟 4
放入雞肉炒至外表變成棕色
步驟 5
在相同的鍋中加入蔥，薑和蒜炒香
步驟 6
放入豆瓣醬和水（或者雞湯）
步驟 7
加蓋將雞中火燜煮20分鐘
步驟 8
即成