食譜
芝心薯仔
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 53,134
DayDayCook
芝心薯仔
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
焗薯怎樣做才好味？試試這道芝心薯仔，把它切成薄片，配搭火腿及芝士，吃起來滿足又有飽肚感。
配料
基本配料
馬鈴薯1 pc
風乾火腿4 pc
水牛芝士碎170 g
鹽
黑胡椒
橄欖油
迷迭香
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏180度；焗盤掃上一層油備用。
步驟 2
將薯仔切成薄片。
步驟 3
加入鹽、黑胡椒及橄欖油拌勻。
步驟 4
將3-4片薯仔、水牛芝士、3-4片薯仔、火腿、3-4片薯仔及水牛芝士放上焗盤。
步驟 5
用錫紙蓋上焗盤，放入焗爐焗40分鐘。若表面不夠金黃，可以取走錫紙再焗5分鐘。
步驟 6
灑上迷迭香。
步驟 7
即成
配料
基本配料
馬鈴薯1 pc
風乾火腿4 pc
水牛芝士碎170 g
鹽
黑胡椒
橄欖油
迷迭香
焗薯怎樣做才好味？試試這道芝心薯仔，把它切成薄片，配搭火腿及芝士，吃起來滿足又有飽肚感。
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏180度；焗盤掃上一層油備用。
步驟 2
將薯仔切成薄片。
步驟 3
加入鹽、黑胡椒及橄欖油拌勻。
步驟 4
將3-4片薯仔、水牛芝士、3-4片薯仔、火腿、3-4片薯仔及水牛芝士放上焗盤。
步驟 5
用錫紙蓋上焗盤，放入焗爐焗40分鐘。若表面不夠金黃，可以取走錫紙再焗5分鐘。
步驟 6
灑上迷迭香。
步驟 7
即成