食譜
炭燒蜜汁豬扒三文治
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 74,243
DayDayCook
炭燒蜜汁豬扒三文治
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 74,243
DayDayCook
食譜詳情
夏天總是想吃宵夜，不如自己做這個台灣很出名的炭燒豬扒三文治，還可以自己調配醬汁！
配料
基本配料
白方包6 slice
豬扒3 chop
椰菜1 pc
番茄1 pc
日本青瓜1 strip
蜂蜜30 g
油15 ml
生抽3 tbsp
蒜蓉2 tbsp
蛋黃醬
黑胡椒
分步說明
步驟 1
準備燒烤爐、炭及燒烤網；白麵包切邊備用；
步驟 2
將椰菜切成幼絲；番茄及小青瓜切片備用；
步驟 3
準備一個碗，加入生抽、蜜糖、蒜蓉、油及黑胡椒拌勻，加入豬扒醃至少1小時備用；
步驟 4
將醃好的豬扒放上燒烤網，燒至兩面熟透，備用；
步驟 5
將白麵包烘至兩面金黃色，抹上蛋黃醬，在多士上放上椰菜絲、青瓜片、豬扒及番茄片；
步驟 6
另一塊多士抹上蛋黃醬，放上番茄片上。用牙籤固定後切半即成。
配料
基本配料
白方包6 slice
豬扒3 chop
椰菜1 pc
番茄1 pc
日本青瓜1 strip
蜂蜜30 g
油15 ml
生抽3 tbsp
蒜蓉2 tbsp
蛋黃醬
黑胡椒
夏天總是想吃宵夜，不如自己做這個台灣很出名的炭燒豬扒三文治，還可以自己調配醬汁！
分步說明
步驟 1
準備燒烤爐、炭及燒烤網；白麵包切邊備用；
步驟 2
將椰菜切成幼絲；番茄及小青瓜切片備用；
步驟 3
準備一個碗，加入生抽、蜜糖、蒜蓉、油及黑胡椒拌勻，加入豬扒醃至少1小時備用；
步驟 4
將醃好的豬扒放上燒烤網，燒至兩面熟透，備用；
步驟 5
將白麵包烘至兩面金黃色，抹上蛋黃醬，在多士上放上椰菜絲、青瓜片、豬扒及番茄片；
步驟 6
另一塊多士抹上蛋黃醬，放上番茄片上。用牙籤固定後切半即成。