食譜
蘿蔔腐竹煲
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 19,420
DayDayCook
蘿蔔腐竹煲
時間 : 1-2小時
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食譜詳情
配料
基本配料
豉油1 tbsp
薄餅4
鹽10 g
雞胸肉250 pc
胡椒粉
洋蔥2 pc
黃色燈籠椒150 g
鮮冬菇4 pc
豆角100 g
金菇20 g
芫荽
木耳20
炸蒜片2
烤麩20 g
紅蘿蔔1 pc
薑10 g
高湯300 ml
分步說明
步驟 1
材料 （點擊查看大圖）
步驟 2
木耳泡發
步驟 3
豆腐皮泡軟
步驟 4
紅蘿蔔去皮
步驟 5
將木耳切成小塊
步驟 6
紅蘿蔔切片
步驟 7
冬菇切片
步驟 8
姜切碎
步驟 9
腐皮和烤麩撕成小塊
步驟 10
腐皮和烤麩撕成小塊
步驟 11
加入薑蓉炒香
步驟 12
加入冬菇和烤麩翻炒
步驟 13
再加入木耳，腐皮，紅蘿蔔和金針菇
步驟 14
倒入高湯
步驟 15
加入調味料調味
步驟 16
即成
配料
基本配料
豉油1 tbsp
薄餅4
鹽10 g
雞胸肉250 pc
胡椒粉
洋蔥2 pc
黃色燈籠椒150 g
鮮冬菇4 pc
豆角100 g
金菇20 g
芫荽
木耳20
炸蒜片2
烤麩20 g
紅蘿蔔1 pc
薑10 g
高湯300 ml
分步說明
步驟 1
材料 （點擊查看大圖）
步驟 2
木耳泡發
步驟 3
豆腐皮泡軟
步驟 4
紅蘿蔔去皮
步驟 5
將木耳切成小塊
步驟 6
紅蘿蔔切片
步驟 7
冬菇切片
步驟 8
姜切碎
步驟 9
腐皮和烤麩撕成小塊
步驟 10
腐皮和烤麩撕成小塊
步驟 11
加入薑蓉炒香
步驟 12
加入冬菇和烤麩翻炒
步驟 13
再加入木耳，腐皮，紅蘿蔔和金針菇
步驟 14
倒入高湯
步驟 15
加入調味料調味
步驟 16
即成