食譜
焦糖牛奶燉蛋
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 115,740
DayDayCook
焦糖牛奶燉蛋
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 115,740
DayDayCook
食譜詳情
多款西式甜點，有不少都是長青的熱門之選。為你介紹的這款，在家中都能輕鬆做到！
配料
基本配料
雞蛋2 pc
牛奶240 ml
砂糖1.5 tbsp
分步說明
步驟 1
將雞蛋打發。
步驟 2
加入砂糖及牛奶拌勻。
步驟 3
將蛋漿過篩倒入碗中。
步驟 4
用微波爐保鮮紙包好。
步驟 5
用中火隔水蒸10分鐘或至蛋漿凝固。
步驟 6
灑上額外份量的砂糖。
步驟 7
用火槍燒成焦糖，即成。
步驟 8
小貼士：家裡沒有火槍的話，可以用燒熱了的鐵匙羹熨焦砂糖，也可以做出焦糖效果。
配料
基本配料
雞蛋2 pc
牛奶240 ml
砂糖1.5 tbsp
多款西式甜點，有不少都是長青的熱門之選。為你介紹的這款，在家中都能輕鬆做到！
分步說明
步驟 1
將雞蛋打發。
步驟 2
加入砂糖及牛奶拌勻。
步驟 3
將蛋漿過篩倒入碗中。
步驟 4
用微波爐保鮮紙包好。
步驟 5
用中火隔水蒸10分鐘或至蛋漿凝固。
步驟 6
灑上額外份量的砂糖。
步驟 7
用火槍燒成焦糖，即成。
步驟 8
小貼士：家裡沒有火槍的話，可以用燒熱了的鐵匙羹熨焦砂糖，也可以做出焦糖效果。