食譜
琥珀桃仁
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 10,375
DayDayCook
琥珀桃仁
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 10,375
DayDayCook
食譜詳情
琥珀桃仁
配料
基本配料
核桃肉200 g
糖50 g
分步說明
步驟 1
向鍋內放入1/3鍋水，倒入核桃仁煮2分鐘，飛水去澀味
步驟 2
向鍋內放入1/3鍋水，倒入核桃仁煮2分鐘，飛水去澀味
步驟 3
鍋內放油燒熱，倒入核桃仁中火慢慢炒熟，至白色的桃仁肉微微泛黃瀝油撈出
步驟 4
鍋內放油燒熱，倒入核桃仁中火慢慢炒熟，至白色的桃仁肉微微泛黃瀝油撈出
步驟 5
鍋內放入兩勺水燒開，加白糖至融化
步驟 6
鍋內放入兩勺水燒開，加白糖至融化
步驟 7
倒入核桃仁，慢慢翻炒
步驟 8
隨著水的蒸發，汁會變得越來越稠
步驟 9
直到最後變成糖漿全部裹在桃仁上即可出鍋上碟
配料
基本配料
核桃肉200 g
糖50 g
琥珀桃仁
分步說明
步驟 1
向鍋內放入1/3鍋水，倒入核桃仁煮2分鐘，飛水去澀味
步驟 2
向鍋內放入1/3鍋水，倒入核桃仁煮2分鐘，飛水去澀味
步驟 3
鍋內放油燒熱，倒入核桃仁中火慢慢炒熟，至白色的桃仁肉微微泛黃瀝油撈出
步驟 4
鍋內放油燒熱，倒入核桃仁中火慢慢炒熟，至白色的桃仁肉微微泛黃瀝油撈出
步驟 5
鍋內放入兩勺水燒開，加白糖至融化
步驟 6
鍋內放入兩勺水燒開，加白糖至融化
步驟 7
倒入核桃仁，慢慢翻炒
步驟 8
隨著水的蒸發，汁會變得越來越稠
步驟 9
直到最後變成糖漿全部裹在桃仁上即可出鍋上碟