食譜
黃金番薯拔絲
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 20,765
DayDayCook
黃金番薯拔絲
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 20,765
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
番薯2 pc
糖100 g
水75 ml
油2 tbsp
分步說明
步驟 1
將番薯去皮切件。燒熱油鑊，用中火將番薯炸至金黃色後撈起備用。
步驟 2
於鑊中加入2湯匙油，用中小火稍為加熱後加入糖炒勻。
步驟 3
加入水攪拌煮至糖完全溶化。
步驟 4
5. 用中小火煮至糖水變粘稠，顏色金黃。加入番薯快速撈勻至沾滿糖漿後即可上碟。
配料
基本配料
番薯2 pc
糖100 g
水75 ml
油2 tbsp
分步說明
步驟 1
將番薯去皮切件。燒熱油鑊，用中火將番薯炸至金黃色後撈起備用。
步驟 2
於鑊中加入2湯匙油，用中小火稍為加熱後加入糖炒勻。
步驟 3
加入水攪拌煮至糖完全溶化。
步驟 4
5. 用中小火煮至糖水變粘稠，顏色金黃。加入番薯快速撈勻至沾滿糖漿後即可上碟。