食譜
冬瓜燉排骨
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 15,340
DayDayCook
冬瓜燉排骨
時間 : 1-2小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
排骨200 g
冬瓜400 g
生抽1 tbsp
蔥3
紹興酒1 tbsp
老抽1 tsp
分步說明
步驟 1
冬瓜切件，蔥切粒備用。
步驟 2
排骨汆水撈起備用。
步驟 3
中火熱油鑊，加入排骨、蔥粒、紹興酒、生抽、老抽和水煮20分鐘。
步驟 4
加入冬瓜再煮20分鐘即成。
配料
基本配料
排骨200 g
冬瓜400 g
生抽1 tbsp
蔥3
紹興酒1 tbsp
老抽1 tsp
分步說明
步驟 1
冬瓜切件，蔥切粒備用。
步驟 2
排骨汆水撈起備用。
步驟 3
中火熱油鑊，加入排骨、蔥粒、紹興酒、生抽、老抽和水煮20分鐘。
步驟 4
加入冬瓜再煮20分鐘即成。