今天Norma和大家分享一款冬季的暖心燉菜——香菇板栗燉雞。香菇有“素中之肉”之稱，是預防冬季疾病的食材之一，板栗含有豐富的維生素Ｃ，雞肉含有豐富的蛋白質，採用燉煮的烹飪方式，保留食材的營養價值，雞肉更加鮮嫩軟滑，板栗更加的香甜，而且更容易消化吸收。