食譜
藍莓窩夫餅木糠杯
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 2,469
DayDayCook
藍莓窩夫餅木糠杯
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
分步說明
步驟 1
將Jules Destrooper鮮牛油窩夫放入密實袋中，壓成小塊備用
步驟 2
製作藍莓忌廉。將水、砂糖和藍莓加入鍋中，用中高火煮滾
步驟 3
煮滾後轉至中火煮約20分鐘至醬汁濃稠，將醬汁過篩，放入雪櫃冷藏
步驟 4
用電動打蛋器將淡忌廉打發至柔軟聳立狀態
步驟 5
加入雲呢拿香油及煉奶打發至忌廉挺立狀態，將一半忌廉放入唧袋中
步驟 6
將藍莓醬倒入餘下的忌廉中拌勻，然後放入另一個唧袋中
步驟 7
在杯底放上一層Jules Destrooper鮮牛油窩夫碎，唧上一層藍莓忌廉，鋪上一層Jules Destrooper鮮牛油窩夫碎
步驟 8
唧上一層原味忌廉，重覆以上步驟至杯3/4滿
步驟 9
最後放上一層Jules Destrooper鮮牛油窩夫碎，加上藍莓及薄荷葉裝飾
分步說明
步驟 1
將Jules Destrooper鮮牛油窩夫放入密實袋中，壓成小塊備用
步驟 2
製作藍莓忌廉。將水、砂糖和藍莓加入鍋中，用中高火煮滾
步驟 3
煮滾後轉至中火煮約20分鐘至醬汁濃稠，將醬汁過篩，放入雪櫃冷藏
步驟 4
用電動打蛋器將淡忌廉打發至柔軟聳立狀態
步驟 5
加入雲呢拿香油及煉奶打發至忌廉挺立狀態，將一半忌廉放入唧袋中
步驟 6
將藍莓醬倒入餘下的忌廉中拌勻，然後放入另一個唧袋中
步驟 7
在杯底放上一層Jules Destrooper鮮牛油窩夫碎，唧上一層藍莓忌廉，鋪上一層Jules Destrooper鮮牛油窩夫碎
步驟 8
唧上一層原味忌廉，重覆以上步驟至杯3/4滿
步驟 9
最後放上一層Jules Destrooper鮮牛油窩夫碎，加上藍莓及薄荷葉裝飾