食譜
桑椹芝麻糕
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 17,011
DayDayCook
桑椹芝麻糕
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 17,011
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
黑莓30 g
黑芝麻
亞麻籽10 g
糖15 g
糯米粉350 g
粘米粉150 g
水500 ml
分步說明
步驟 1
將黑莓及亞麻籽加進小鍋子內，加入水，足以覆蓋材料
步驟 2
煮沸後將火調至中低火，再煮20-30分鐘，把汁留下備用
步驟 3
在攪拌碗內混和糯米粉、粘米粉及糖
步驟 4
加入黑莓汁，然後搓成粉糰
步驟 5
在糕模內掃上油
步驟 6
放入粉糰，隔水蒸20分鐘
步驟 7
冷卻後倒出，然後切片
步驟 8
灑上黑芝麻，即可上碟
配料
基本配料
黑莓30 g
黑芝麻
亞麻籽10 g
糖15 g
糯米粉350 g
粘米粉150 g
水500 ml
分步說明
步驟 1
將黑莓及亞麻籽加進小鍋子內，加入水，足以覆蓋材料
步驟 2
煮沸後將火調至中低火，再煮20-30分鐘，把汁留下備用
步驟 3
在攪拌碗內混和糯米粉、粘米粉及糖
步驟 4
加入黑莓汁，然後搓成粉糰
步驟 5
在糕模內掃上油
步驟 6
放入粉糰，隔水蒸20分鐘
步驟 7
冷卻後倒出，然後切片
步驟 8
灑上黑芝麻，即可上碟