食譜
黑芝麻糕
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 134,339
DayDayCook
黑芝麻糕
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 134,339
DayDayCook
食譜詳情
濃濃的芝麻香令人無法抗拒，易做又美味。
配料
基本配料
無糖芝麻粉80 g
冰糖90 g
馬蹄粉100 g
粘米粉25 g
水500 ml
油
分步說明
步驟 1
將馬蹄粉、粘米粉及250毫升水拌勻，過篩備用。
步驟 2
準備一個鍋，加入冰糖及餘下的水煮至冰糖融化。
步驟 3
加入芝麻粉拌勻，趁熱加入馬蹄粉漿拌勻。
步驟 4
倒入已掃油的模具，用大火隔水蒸1小時或至熟透， 切件即成。
配料
基本配料
無糖芝麻粉80 g
冰糖90 g
馬蹄粉100 g
粘米粉25 g
水500 ml
油
濃濃的芝麻香令人無法抗拒，易做又美味。
分步說明
步驟 1
將馬蹄粉、粘米粉及250毫升水拌勻，過篩備用。
步驟 2
準備一個鍋，加入冰糖及餘下的水煮至冰糖融化。
步驟 3
加入芝麻粉拌勻，趁熱加入馬蹄粉漿拌勻。
步驟 4
倒入已掃油的模具，用大火隔水蒸1小時或至熟透， 切件即成。