食譜
涼瓜炒蛋[簡易家常食譜]
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 51,723
DayDayCook
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涼瓜炒蛋[簡易家常食譜]
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 51,723
DayDayCook
食譜詳情
苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經;具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。
配料
基本配料
涼瓜150 g
雞蛋2 pc
蔥10 pc
蒜2
分步說明

步驟 1
涼瓜

步驟 2
雞蛋, 蔥,和蒜

步驟 3
將涼瓜在鹽水中泡5-8分鐘

步驟 4
之後充分瀝幹並用手擠去多餘水分

步驟 5
加入蒜末炒香

步驟 6
加入涼瓜

步驟 7
加入雞蛋

步驟 8
將雞蛋炒至全熟
配料
基本配料
涼瓜150 g
雞蛋2 pc
蔥10 pc
蒜2
苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經;具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。
分步說明

步驟 1
涼瓜

步驟 2
雞蛋, 蔥,和蒜

步驟 3
將涼瓜在鹽水中泡5-8分鐘

步驟 4
之後充分瀝幹並用手擠去多餘水分

步驟 5
加入蒜末炒香

步驟 6
加入涼瓜

步驟 7
加入雞蛋

步驟 8
將雞蛋炒至全熟