食譜
濕炒牛河[簡易粉麺食譜]
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 19,432
DayDayCook
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濕炒牛河[簡易粉麺食譜]
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 19,432
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
新鮮河粉300 g
牛肉120 g
生菜100 g
蒜2
雞湯300 ml
紹興酒1 tbsp
老抽1 tsp
生粉10 g
鹽10 g
水200 ml
胡椒粉
分步說明
步驟 1
部份材料
步驟 2
腌製牛肉
步驟 3
生菜出水
步驟 4
加入牛肉用中火快速翻炒
步驟 5
加入河粉徹底翻炒3分鐘
步驟 6
加入調味料後繼續翻炒
步驟 7
加入牛肉，生菜和醬汁
步驟 8
即成
配料
基本配料
新鮮河粉300 g
牛肉120 g
生菜100 g
蒜2
雞湯300 ml
紹興酒1 tbsp
老抽1 tsp
生粉10 g
鹽10 g
水200 ml
胡椒粉
分步說明
步驟 1
部份材料
步驟 2
腌製牛肉
步驟 3
生菜出水
步驟 4
加入牛肉用中火快速翻炒
步驟 5
加入河粉徹底翻炒3分鐘
步驟 6
加入調味料後繼續翻炒
步驟 7
加入牛肉，生菜和醬汁
步驟 8
即成