食譜
牛肉香茜柑橘漬
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 7,363
DayDayCook
牛肉香茜柑橘漬
時間 : 15分鐘內
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
牛柳200 g
紅蔥頭1 pc
蒜頭1
檸檬1 pc
指天椒1 pc
薑10 g
芫茜
蔥20 pc
糖3 g
鹽3 g
分步說明
步驟 1
蒜頭及薑刴成蓉
步驟 2
紅蔥頭及指天椒切幼粒
步驟 3
蔥及芫茜切粒混和
步驟 4
牛柳切成薄片
步驟 5
並把牛柳絲壓成卷，放在碟上，以鹽及糖調味
步驟 6
檸檬汁與餘下的材料混和
步驟 7
淋在牛柳上醃30分鐘
步驟 8
最後在上碟前加少許橄欖油，以餘下的芫茜及蔥作裝飾，即可
配料
基本配料
牛柳200 g
紅蔥頭1 pc
蒜頭1
檸檬1 pc
指天椒1 pc
薑10 g
芫茜
蔥20 pc
糖3 g
鹽3 g
分步說明
步驟 1
蒜頭及薑刴成蓉
步驟 2
紅蔥頭及指天椒切幼粒
步驟 3
蔥及芫茜切粒混和
步驟 4
牛柳切成薄片
步驟 5
並把牛柳絲壓成卷，放在碟上，以鹽及糖調味
步驟 6
檸檬汁與餘下的材料混和
步驟 7
淋在牛柳上醃30分鐘
步驟 8
最後在上碟前加少許橄欖油，以餘下的芫茜及蔥作裝飾，即可