食譜
牛肉海帶湯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 21,496
DayDayCook
牛肉海帶湯
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
瘦肉200 g
海帶1 pc
鹽5 g
韓國豆瓣辣椒醬1 tbsp
米酒1 tbsp
蒜3
豉油1 tbsp
分步說明
步驟 1
切碎蒜頭，然後將海帶剪成大正方形，並把牛肉切成小粒
步驟 2
用米酒、一半蒜蓉及豉油醃牛肉約10分鐘
步驟 3
用中火炒牛肉至金黃，然後加入1500毫升滾水
步驟 4
煮10分鐘後，加入辣椒醬攪勻
步驟 5
加入海帶及剩餘的蒜蓉
步驟 6
加鹽調味，即成
配料
基本配料
瘦肉200 g
海帶1 pc
鹽5 g
韓國豆瓣辣椒醬1 tbsp
米酒1 tbsp
蒜3
豉油1 tbsp
分步說明
步驟 1
切碎蒜頭，然後將海帶剪成大正方形，並把牛肉切成小粒
步驟 2
用米酒、一半蒜蓉及豉油醃牛肉約10分鐘
步驟 3
用中火炒牛肉至金黃，然後加入1500毫升滾水
步驟 4
煮10分鐘後，加入辣椒醬攪勻
步驟 5
加入海帶及剩餘的蒜蓉
步驟 6
加鹽調味，即成