食譜

香煎牛肉薯絲餅

香煎牛肉薯絲餅

時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook

這是一款帶有鹹香風味的經典舒適食物!將調味後的牛肉末混合到煎薯絲餅中,賦予了它們濃郁、豐盛的口感。煎至外層酥脆、內裡軟嫩,這些金黃色的肉餅搭配一份酸甜的蘸醬是再完美不過的了。

除了令人垂涎的酥脆外衣,薯絲在煎烤後釋放出淡淡的焦香,與牛肉的濃醇油脂完美交織。每一口都能感受到食材交融的豐富層次,既有澱粉帶來的飽足感,又不失肉類的鮮美。無論是作為家庭餐桌上的溫馨主食,還是搭配清爽沙拉的精緻輕食,這道家常美味都能以最樸實的滋味,為您帶來無比的療癒與滿足。

配料

基本配料

馬鈴薯2 pc
洋蔥1 pc
免治牛肉100 g
雞蛋1 pc
中筋麵粉3 tbsp
砂糖1 tsp
生抽1 tbsp
黑胡椒

分步說明