食譜
竹筍豆腐湯
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 17,272
DayDayCook
竹筍豆腐湯
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
竹筍100 g
莞茜30 g
杞子10 g
鹽5 g
雞湯1500 ml
分步說明
步驟 1
將竹筍切絲，並把莞茜切段
步驟 2
把豆腐切成大粒
步驟 3
浸軟杞子
步驟 4
於滾水內，快速灼過竹筍，備用
步驟 5
在煲內，加熱雞湯，然後加入竹筍、豆腐及杞子
步驟 6
煮滾，即成
配料
基本配料
竹筍100 g
莞茜30 g
杞子10 g
鹽5 g
雞湯1500 ml
分步說明
步驟 1
將竹筍切絲，並把莞茜切段
步驟 2
把豆腐切成大粒
步驟 3
浸軟杞子
步驟 4
於滾水內，快速灼過竹筍，備用
步驟 5
在煲內，加熱雞湯，然後加入竹筍、豆腐及杞子
步驟 6
煮滾，即成