食譜
焗釀大啡菇
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 36,410
DayDayCook
焗釀大啡菇
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 36,410
DayDayCook
食譜詳情
by 營養師－Sofia Lei
配料
基本配料
大啡菇3 pc
免治豬肉200 g
洋蔥1 pc
任意两款口味的芝士
海鹽
砂糖
胡椒粉
麻油
蒜蓉
橄欖油
分步說明
步驟 1
大啡菇先用濕布或廚房紙濕水抹淨，去蒂備用
步驟 2
將免治豬肉用海鹽、糖、胡椒粉、少少麻油調味，洋蔥切粒
步驟 3
大火落油，用少許蒜蓉將豬肉炒香
步驟 4
再加入洋蔥粒炒至七八成熟後上碟
步驟 5
將材料鋪上大啡菇，再放上芝士，焗5-10分鐘即成
配料
基本配料
大啡菇3 pc
免治豬肉200 g
洋蔥1 pc
任意两款口味的芝士
海鹽
砂糖
胡椒粉
麻油
蒜蓉
橄欖油
by 營養師－Sofia Lei
分步說明
步驟 1
大啡菇先用濕布或廚房紙濕水抹淨，去蒂備用
步驟 2
將免治豬肉用海鹽、糖、胡椒粉、少少麻油調味，洋蔥切粒
步驟 3
大火落油，用少許蒜蓉將豬肉炒香
步驟 4
再加入洋蔥粒炒至七八成熟後上碟
步驟 5
將材料鋪上大啡菇，再放上芝士，焗5-10分鐘即成