食譜
焗巴馬臣芝士鱈魚
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 29,070
DayDayCook
焗巴馬臣芝士鱈魚
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 29,070
DayDayCook
食譜詳情
鱈魚裹上麵粉、蛋液、麵包糠和巴馬臣芝士碎，焗成帶鹹香的脆皮，十分吸引！
配料
基本配料
鱈魚柳4
雞蛋2 pc
麵包糠70 g
巴馬臣芝士碎40 g
意大利香料1 tbsp
中筋麵粉
鹽
黑胡椒
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏220度，焗盤鋪上牛油紙備用。
步驟 2
鱈魚柳用鹽及黑胡椒調味。
步驟 3
將麵包糠、巴馬臣芝士碎及意大利香草拌勻。雞蛋打發。鱈魚柳順序沾上中筋麵粉、蛋液及麵包糠混合物，輕輕壓緊。
步驟 4
放上焗盤，放入焗爐焗15-18分鐘或至表面金黃色，即成。
配料
基本配料
鱈魚柳4
雞蛋2 pc
麵包糠70 g
巴馬臣芝士碎40 g
意大利香料1 tbsp
中筋麵粉
鹽
黑胡椒
鱈魚裹上麵粉、蛋液、麵包糠和巴馬臣芝士碎，焗成帶鹹香的脆皮，十分吸引！
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏220度，焗盤鋪上牛油紙備用。
步驟 2
鱈魚柳用鹽及黑胡椒調味。
步驟 3
將麵包糠、巴馬臣芝士碎及意大利香草拌勻。雞蛋打發。鱈魚柳順序沾上中筋麵粉、蛋液及麵包糠混合物，輕輕壓緊。
步驟 4
放上焗盤，放入焗爐焗15-18分鐘或至表面金黃色，即成。