食譜
芝士香草焗蠔
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 32,290
DayDayCook
芝士香草焗蠔
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 32,290
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
新鮮生蠔8
洋蔥1 pc
牛油3 tbsp
忌廉
麵包糠20 g
車打芝士10 slice
意大利香料10 g
鹽5 g
黑胡椒2 tsp
分步說明
步驟 1
洋蔥切成幼粒
步驟 2
把牛油放上平底鍋熱溶，炒洋蔥至半透明
步驟 3
加入忌廉及意大利香料，煮至醬汁收乾一半，以鹽及胡椒粉調味
步驟 4
把醬汁淋在蠔上，灑上車打芝士及麵包糠
步驟 5
焗爐預熱至攝氏180度，放入生蠔焗10-20分鐘至呈金黃色
步驟 6
即可上碟
配料
基本配料
新鮮生蠔8
洋蔥1 pc
牛油3 tbsp
忌廉
麵包糠20 g
車打芝士10 slice
意大利香料10 g
鹽5 g
黑胡椒2 tsp
分步說明
步驟 1
洋蔥切成幼粒
步驟 2
把牛油放上平底鍋熱溶，炒洋蔥至半透明
步驟 3
加入忌廉及意大利香料，煮至醬汁收乾一半，以鹽及胡椒粉調味
步驟 4
把醬汁淋在蠔上，灑上車打芝士及麵包糠
步驟 5
焗爐預熱至攝氏180度，放入生蠔焗10-20分鐘至呈金黃色
步驟 6
即可上碟