食譜
火腿芝士釀雞扒
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 18,210
DayDayCook
火腿芝士釀雞扒
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 18,210
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
雞胸肉180 pc
芝士2 slice
火腿1 slice
麵粉
雞蛋1 pc
麵包糠40 g
牛油1 tbsp
鹽2 g
胡椒粉2 g
炒玉米粒
水煮花椰菜
櫻桃番茄2 pc
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
食材
步驟 3
雞胸肉切片，用刀背拍平，加上鹽和白胡椒調味
步驟 4
將雞肉平鋪在工作台上，再放上火腿和芝士
步驟 5
之後將雞肉對半折
步驟 6
打蛋
步驟 7
將雞肉依次沾上麵粉，雞蛋
步驟 8
將雞肉依次沾上麵粉，雞蛋
步驟 9
之後沾上麵包糠
步驟 10
中高火加熱油鑊，放入玉米粒徹底翻炒
步驟 11
用相同的油鑊，中高火融化牛油
步驟 12
放入準備好的雞肉煎至外表呈金黃色
步驟 13
之後將雞肉切成約2英寸寬的塊
步驟 14
即成
配料
基本配料
雞胸肉180 pc
芝士2 slice
火腿1 slice
麵粉
雞蛋1 pc
麵包糠40 g
牛油1 tbsp
鹽2 g
胡椒粉2 g
炒玉米粒
水煮花椰菜
櫻桃番茄2 pc
分步說明
步驟 1
食材
步驟 2
食材
步驟 3
雞胸肉切片，用刀背拍平，加上鹽和白胡椒調味
步驟 4
將雞肉平鋪在工作台上，再放上火腿和芝士
步驟 5
之後將雞肉對半折
步驟 6
打蛋
步驟 7
將雞肉依次沾上麵粉，雞蛋
步驟 8
將雞肉依次沾上麵粉，雞蛋
步驟 9
之後沾上麵包糠
步驟 10
中高火加熱油鑊，放入玉米粒徹底翻炒
步驟 11
用相同的油鑊，中高火融化牛油
步驟 12
放入準備好的雞肉煎至外表呈金黃色
步驟 13
之後將雞肉切成約2英寸寬的塊
步驟 14
即成