食譜
煙肉蔥花蛋飯卷
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 183,834
DayDayCook
煙肉蔥花蛋飯卷
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
簡簡單單用煙肉和蛋做成飯卷，味道卻是令人如此滿足。
配料
基本配料
珍珠米飯2 bowl
煙肉4 slice
雞蛋2 pc
榨菜絲20 g
油炸鬼1 strip
蔥
鹽
分步說明
步驟 1
將油炸鬼切段；蔥切粒。
步驟 2
將雞蛋、蔥粒及鹽打發拌勻。
步驟 3
用中火燒熱鍋，加少許油，加入蛋液煎熟，用鍋鏟分成3等份，盛起備用。
步驟 4
用同一個鍋，加入煙肉煎香，盛起備用。
步驟 5
將珍珠米飯鋪上保鮮紙，放上蔥花蛋、煙肉、榨菜絲及油炸鬼，從下往上捲成飯卷。
步驟 6
切半，取走保鮮紙，即成。
配料
基本配料
珍珠米飯2 bowl
煙肉4 slice
雞蛋2 pc
榨菜絲20 g
油炸鬼1 strip
蔥
鹽
簡簡單單用煙肉和蛋做成飯卷，味道卻是令人如此滿足。
分步說明
步驟 1
將油炸鬼切段；蔥切粒。
步驟 2
將雞蛋、蔥粒及鹽打發拌勻。
步驟 3
用中火燒熱鍋，加少許油，加入蛋液煎熟，用鍋鏟分成3等份，盛起備用。
步驟 4
用同一個鍋，加入煙肉煎香，盛起備用。
步驟 5
將珍珠米飯鋪上保鮮紙，放上蔥花蛋、煙肉、榨菜絲及油炸鬼，從下往上捲成飯卷。
步驟 6
切半，取走保鮮紙，即成。