食譜
蝦仁牛油果
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 20,629
DayDayCook
蝦仁牛油果
時間 : 15分鐘內
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DayDayCook
食譜詳情
發揮想像，讓常見的食材“凹”出不同的造型，即使是夜宵也能變得“顏值杠杠”。用熱量低的鮮蝦搭配牛油果醬。造型好看，口味清新又不用擔心長胖。用這道玉米片蝦仁牛油果，和愛人一起進入“夜宵模式”吧！
配料
基本配料
牛油果2 pc
大蝦8 pc
橄欖油10 g
洋蔥1 pc
鹽10 g
黑胡椒2 tsp
淡忌廉20 ml
裝飾食材
玉米粒
分步說明
步驟 1
牛油果去皮、去核備用，洋蔥切碎。
步驟 2
大蝦去殼，去蝦腸，洗淨。
步驟 3
取一個鍋加入橄欖油，炒香洋蔥，加入大蝦，翻炒上色。
步驟 4
加入鹽、黑胡椒粉調味，至大蝦完全熟透，盛起備用。
步驟 5
將牛油果肉，加入淡奶油、鹽，打碎、攪拌均勻。
步驟 6
把攪拌好的牛油果醬裝入裱花袋中。
配料
基本配料
牛油果2 pc
大蝦8 pc
橄欖油10 g
洋蔥1 pc
鹽10 g
黑胡椒2 tsp
淡忌廉20 ml
裝飾食材
玉米粒
發揮想像，讓常見的食材“凹”出不同的造型，即使是夜宵也能變得“顏值杠杠”。用熱量低的鮮蝦搭配牛油果醬。造型好看，口味清新又不用擔心長胖。用這道玉米片蝦仁牛油果，和愛人一起進入“夜宵模式”吧！
分步說明
步驟 1
牛油果去皮、去核備用，洋蔥切碎。
步驟 2
大蝦去殼，去蝦腸，洗淨。
步驟 3
取一個鍋加入橄欖油，炒香洋蔥，加入大蝦，翻炒上色。
步驟 4
加入鹽、黑胡椒粉調味，至大蝦完全熟透，盛起備用。
步驟 5
將牛油果肉，加入淡奶油、鹽，打碎、攪拌均勻。
步驟 6
把攪拌好的牛油果醬裝入裱花袋中。