食譜
芝心牛油果火腿多士
時間 : 15分鐘內
瀏覽量 : 60,492
DayDayCook
芝心牛油果火腿多士
時間 : 15分鐘內
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DayDayCook
食譜詳情
平日趕返工，在外面買到的三文治不外乎腿蛋治、餐蛋治，同樣是三文治，自己準備的會更健康亦更多元化，在腿蛋治的基礎上加上鮮打牛油果蓉，滋味立即升級。
配料
基本配料
白方包4 slice
牛油果2 pc
芝士2 slice
火腿2 slice
雞蛋2 pc
鹽及黑胡椒
牛油5 g
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏220度。
步驟 2
燒熱鍋，加入牛油熱溶，加入雞蛋煎至兩面熟，盛起備用。
步驟 3
在白麵包上放上火腿、煎蛋、芝士片，與餘下的白麵包起放入焗爐焗6分鐘，至芝士溶化。
步驟 4
牛油果去皮去核，加入鹽及黑胡椒壓成蓉。
步驟 5
在兩片烘焗過的白麵包上沫上牛油果蓉，蓋在放有火腿、雞蛋和芝士的麵包上，稍為壓平，上碟即成。
配料
基本配料
白方包4 slice
牛油果2 pc
芝士2 slice
火腿2 slice
雞蛋2 pc
鹽及黑胡椒
牛油5 g
平日趕返工，在外面買到的三文治不外乎腿蛋治、餐蛋治，同樣是三文治，自己準備的會更健康亦更多元化，在腿蛋治的基礎上加上鮮打牛油果蓉，滋味立即升級。
分步說明
步驟 1
預熱焗爐至攝氏220度。
步驟 2
燒熱鍋，加入牛油熱溶，加入雞蛋煎至兩面熟，盛起備用。
步驟 3
在白麵包上放上火腿、煎蛋、芝士片，與餘下的白麵包起放入焗爐焗6分鐘，至芝士溶化。
步驟 4
牛油果去皮去核，加入鹽及黑胡椒壓成蓉。
步驟 5
在兩片烘焗過的白麵包上沫上牛油果蓉，蓋在放有火腿、雞蛋和芝士的麵包上，稍為壓平，上碟即成。