食譜
彩蔬三文魚薯蓉杯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 10,408
DayDayCook
彩蔬三文魚薯蓉杯
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
安嬰媽媽A+奶粉
配料
基本配料
馬鈴薯2 pc
三文魚柳120 g
粟米粒50 g
西蘭花1 pc
紫洋蔥1 pc
安嬰媽媽A+奶粉2 scoop
牛油10 g
鹽
黑胡椒
分步說明
步驟 1
將西蘭花及紫洋蔥切粒；薯仔去皮切粒；三文魚柳洗淨印乾；用中火燒熱鍋，加少許油，加入三文魚柳煎至兩面金黃，加少許鹽及黑胡椒調味，拆散魚肉備用。
步驟 2
用中火燒熱另一個鍋，加少許油，加入紫洋蔥炒香，加入西蘭花及粟米粒炒熟，盛起備用。
步驟 3
安嬰媽媽A+奶粉加入65毫升暖水拌勻。
步驟 4
將薯仔蒸熟，加入牛油，趁熱壓成蓉， 逐少加入奶水拌勻。
步驟 5
加入三文魚肉、粟米粒、西蘭花、紫洋蔥、鹽及黑胡椒拌勻，即成。
配料
基本配料
馬鈴薯2 pc
三文魚柳120 g
粟米粒50 g
西蘭花1 pc
紫洋蔥1 pc
安嬰媽媽A+奶粉2 scoop
牛油10 g
鹽
黑胡椒
安嬰媽媽A+奶粉
分步說明
步驟 1
將西蘭花及紫洋蔥切粒；薯仔去皮切粒；三文魚柳洗淨印乾；用中火燒熱鍋，加少許油，加入三文魚柳煎至兩面金黃，加少許鹽及黑胡椒調味，拆散魚肉備用。
步驟 2
用中火燒熱另一個鍋，加少許油，加入紫洋蔥炒香，加入西蘭花及粟米粒炒熟，盛起備用。
步驟 3
安嬰媽媽A+奶粉加入65毫升暖水拌勻。
步驟 4
將薯仔蒸熟，加入牛油，趁熱壓成蓉， 逐少加入奶水拌勻。
步驟 5
加入三文魚肉、粟米粒、西蘭花、紫洋蔥、鹽及黑胡椒拌勻，即成。