食譜
健康滋味任「里」煮
時間 :
瀏覽量 : 15,889
DayDayCook
健康滋味任「里」煮
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食譜詳情
配料
雞肉醃料
蒜頭(切碎)2
孜然粉1 tbsp
甜椒粉1 tbsp
辣椒汁2 tsp
橄欖油2 tbsp
鹽1 tsp
黑胡椒1 tsp
椰菜花炒飯材料
椰菜花(切細)300 g
小蘆荀(切粒)6 pc
即食粟米40 g
紅蘿蔔(切粒)1 pc
洋蔥(切粒)1 pc
蒜頭(切碎)2
生抽1 tbsp
麻油1 tsp
白胡椒
香辣惹味墨西哥雞卷
去皮雞扒1 pc
紅椒1 pc
黃椒1 pc
紫洋蔥1 pc
全麥墨西哥薄餅2 pc
希臘乳酪2 tbsp
青檸汁
番茜
慢煮照燒三文魚配椰菜花炒飯
三文魚柳1 pc
蒜頭(切片)2
照燒汁60 ml
蔥花
芝麻
分步說明
步驟 1
將去皮雞扒、紅椒、黃椒和紫洋蔥切條。
步驟 2
將切好材料放入保鮮袋，然後加入雞肉醃料撈勻，放入雪櫃醃30分鐘。
步驟 3
中火熱鑊，加入雞肉、紅黃椒和紫洋蔥炒至熟透。
步驟 4
將雞肉連配料放到墨西哥薄餅上，放上希臘乳酪，灑上番茜和青檸汁後捲起切半即可。
步驟 5
將三文魚柳放入真空保鮮袋，倒入照燒醬汁和蒜片後封口，然後抽真空。
步驟 6
將慢煮棒放入已注入水的容器內，將溫度調至52度，放入三文魚柳煮30分鐘。
步驟 7
將椰菜花切件，放入食物處理器打成飯粒狀。
步驟 8
中火熱鑊，加一湯匙油炒香蒜頭、洋蔥、小蘆荀和紅蘿蔔。然後放入椰菜花、即食粟米炒熟，加入生抽、麻油和胡椒調味。
步驟 9
將炒飯放入飯盒，放上三文魚柳，淋上照燒醬汁，灑上蔥花和芝麻即可。
配料
雞肉醃料
蒜頭(切碎)2
孜然粉1 tbsp
甜椒粉1 tbsp
辣椒汁2 tsp
橄欖油2 tbsp
鹽1 tsp
黑胡椒1 tsp
椰菜花炒飯材料
椰菜花(切細)300 g
小蘆荀(切粒)6 pc
即食粟米40 g
紅蘿蔔(切粒)1 pc
洋蔥(切粒)1 pc
蒜頭(切碎)2
生抽1 tbsp
麻油1 tsp
白胡椒
香辣惹味墨西哥雞卷
去皮雞扒1 pc
紅椒1 pc
黃椒1 pc
紫洋蔥1 pc
全麥墨西哥薄餅2 pc
希臘乳酪2 tbsp
青檸汁
番茜
慢煮照燒三文魚配椰菜花炒飯
三文魚柳1 pc
蒜頭(切片)2
照燒汁60 ml
蔥花
芝麻
分步說明
步驟 1
將去皮雞扒、紅椒、黃椒和紫洋蔥切條。
步驟 2
將切好材料放入保鮮袋，然後加入雞肉醃料撈勻，放入雪櫃醃30分鐘。
步驟 3
中火熱鑊，加入雞肉、紅黃椒和紫洋蔥炒至熟透。
步驟 4
將雞肉連配料放到墨西哥薄餅上，放上希臘乳酪，灑上番茜和青檸汁後捲起切半即可。
步驟 5
將三文魚柳放入真空保鮮袋，倒入照燒醬汁和蒜片後封口，然後抽真空。
步驟 6
將慢煮棒放入已注入水的容器內，將溫度調至52度，放入三文魚柳煮30分鐘。
步驟 7
將椰菜花切件，放入食物處理器打成飯粒狀。
步驟 8
中火熱鑊，加一湯匙油炒香蒜頭、洋蔥、小蘆荀和紅蘿蔔。然後放入椰菜花、即食粟米炒熟，加入生抽、麻油和胡椒調味。
步驟 9
將炒飯放入飯盒，放上三文魚柳，淋上照燒醬汁，灑上蔥花和芝麻即可。