食譜
葡萄乾美式鬆餅
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 5,350
DayDayCook
葡萄乾美式鬆餅
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
妹嘜無核葡萄乾
配料
基本配料
低筋麵粉180 g
牛奶300 ml
砂糖30 g
無鹽牛油溶液60 g
泡打粉4 tsp
雞蛋1 pc
妹嘜無核葡萄乾50 g
雲呢拿香油1 tsp
鹽1 tsp
楓糖
分步說明
步驟 1
將雞蛋、牛奶、砂糖、鹽及雲呢拿香油拌勻。
步驟 2
將低筋麵粉及泡打粉過篩及拌勻。
步驟 3
加入雞蛋混合物及無鹽牛油拌勻。
步驟 4
用中火燒熱鍋，用廚房紙抹上一層油。加入一勺粉漿，灑上妹嘜無核葡萄乾，煎至麵糊冒泡。
步驟 5
翻轉另一面再煎1分鐘。重覆此步驟直至用完粉漿。淋上楓糖，即成。
配料
基本配料
低筋麵粉180 g
牛奶300 ml
砂糖30 g
無鹽牛油溶液60 g
泡打粉4 tsp
雞蛋1 pc
妹嘜無核葡萄乾50 g
雲呢拿香油1 tsp
鹽1 tsp
楓糖
妹嘜無核葡萄乾
分步說明
步驟 1
將雞蛋、牛奶、砂糖、鹽及雲呢拿香油拌勻。
步驟 2
將低筋麵粉及泡打粉過篩及拌勻。
步驟 3
加入雞蛋混合物及無鹽牛油拌勻。
步驟 4
用中火燒熱鍋，用廚房紙抹上一層油。加入一勺粉漿，灑上妹嘜無核葡萄乾，煎至麵糊冒泡。
步驟 5
翻轉另一面再煎1分鐘。重覆此步驟直至用完粉漿。淋上楓糖，即成。