食譜
樽仔蛋早餐
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 139,455
DayDayCook
樽仔蛋早餐
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
吃All-day breakfast常見的食材配搭有雞蛋、蘑菇、香腸、番茄等等，有沒有想過全部材料用玻璃瓶就可以盛載？這款樽仔蛋早餐可以啊！
配料
基本配料
蘑菇4 pc
香腸2 strip
雞蛋4 pc
洋蔥1 pc
番茄乾40 g
鹽3 g
黑胡椒3 g
芫茜碎
即食薯蓉粉50 g
熱水140 ml
分步說明
步驟 1
洗淨蘑菇後切片
步驟 2
洋蔥切碎，香腸及番茄乾切粒
步驟 3
製作薯蓉。將即食薯蓉粉加熱水拌勻
步驟 4
用中高火燒熱鍋，加少許油，炒香洋蔥，加入蘑菇、香腸及番茄乾煮3-5分鐘。 加入鹽及黑胡椒調味，備用
步驟 5
準備玻璃瓶，在瓶底加入薯蓉，然後加入蘑菇香腸，表面打入雞蛋
步驟 6
將玻璃瓶放入鍋中，加入水可浸至半個瓶身高度，用大火將水煮滾。調至中高火煮30分鐘，直至雞蛋煮熟
步驟 7
灑上番茜碎即成
配料
基本配料
蘑菇4 pc
香腸2 strip
雞蛋4 pc
洋蔥1 pc
番茄乾40 g
鹽3 g
黑胡椒3 g
芫茜碎
即食薯蓉粉50 g
熱水140 ml
吃All-day breakfast常見的食材配搭有雞蛋、蘑菇、香腸、番茄等等，有沒有想過全部材料用玻璃瓶就可以盛載？這款樽仔蛋早餐可以啊！
分步說明
步驟 1
洗淨蘑菇後切片
步驟 2
洋蔥切碎，香腸及番茄乾切粒
步驟 3
製作薯蓉。將即食薯蓉粉加熱水拌勻
步驟 4
用中高火燒熱鍋，加少許油，炒香洋蔥，加入蘑菇、香腸及番茄乾煮3-5分鐘。 加入鹽及黑胡椒調味，備用
步驟 5
準備玻璃瓶，在瓶底加入薯蓉，然後加入蘑菇香腸，表面打入雞蛋
步驟 6
將玻璃瓶放入鍋中，加入水可浸至半個瓶身高度，用大火將水煮滾。調至中高火煮30分鐘，直至雞蛋煮熟
步驟 7
灑上番茜碎即成