食譜
韭菜蛋餅
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 106,747
DayDayCook


韭菜蛋餅
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
按照中醫養生的理論,我們只要把肝養好就能保持活力,擺脫疲倦。而養肝首選食物就是韭菜,今天Norma分享一個西式做法來做一份小巧可愛的韭菜蛋餅。
配料
基本配料
淡忌廉250 ml
鹽3 g
胡椒粉3 tsp
韭菜100 g
雞蛋3 pc
火腿5 slice
分步說明

步驟 1
預熱焗爐到180℃;

步驟 2
韭菜切粒,金華火腿切蓉;

步驟 3
將雞蛋打散,加入淡忌廉、韭菜、火腿、鹽和黑胡椒;

步驟 4
倒入模具中;

步驟 5
放入焗爐焗15-20分鐘直至蛋餅熟透,即成。
配料
基本配料
淡忌廉250 ml
鹽3 g
胡椒粉3 tsp
韭菜100 g
雞蛋3 pc
火腿5 slice
按照中醫養生的理論,我們只要把肝養好就能保持活力,擺脫疲倦。而養肝首選食物就是韭菜,今天Norma分享一個西式做法來做一份小巧可愛的韭菜蛋餅。
分步說明

步驟 1
預熱焗爐到180℃;

步驟 2
韭菜切粒,金華火腿切蓉;

步驟 3
將雞蛋打散,加入淡忌廉、韭菜、火腿、鹽和黑胡椒;

步驟 4
倒入模具中;

步驟 5
放入焗爐焗15-20分鐘直至蛋餅熟透,即成。