食譜
栗子紅棗炆雞翼
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 17,014
DayDayCook
栗子紅棗炆雞翼
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 17,014
DayDayCook
食譜詳情
經典家常菜，老少咸宜！
配料
基本配料
雞中翼10 pc
去皮栗子10 pc
紅棗6 pc
雞湯500 ml
薑20 g
蔥1
蔥1
紹興酒1 tbsp
砂糖1 tbsp
老抽1 tsp
生抽1 tbsp
胡椒粉1 tsp
分步說明
步驟 1
紅棗浸軟後切半去核，薑切片，蔥切段。
步驟 2
雞翼加入紹興酒、生抽、糖和胡椒粉撈勻醃15分鐘。
步驟 3
中火熱鑊加油，爆香薑蔥後放入雞翼煎至金黃色。
步驟 4
倒入雞湯、老抽、栗子和紅棗，煮滾後冚蓋燜25分鐘至栗子變軟身即可。
配料
基本配料
雞中翼10 pc
去皮栗子10 pc
紅棗6 pc
雞湯500 ml
薑20 g
蔥1
蔥1
紹興酒1 tbsp
砂糖1 tbsp
老抽1 tsp
生抽1 tbsp
胡椒粉1 tsp
經典家常菜，老少咸宜！
分步說明
步驟 1
紅棗浸軟後切半去核，薑切片，蔥切段。
步驟 2
雞翼加入紹興酒、生抽、糖和胡椒粉撈勻醃15分鐘。
步驟 3
中火熱鑊加油，爆香薑蔥後放入雞翼煎至金黃色。
步驟 4
倒入雞湯、老抽、栗子和紅棗，煮滾後冚蓋燜25分鐘至栗子變軟身即可。