食譜
猴頭菇海底椰花生木瓜煲排骨
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 12,398
DayDayCook

猴頭菇海底椰花生木瓜煲排骨
時間 : 1-2小時
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食譜詳情
這是一個海底椰滋陰潤肺, 猴頭菇則含豐富蛋白質,是個非常滋補的菜式。
配料
基本配料
排骨150 g
木瓜1 pc
猴頭菇25 g
海底椰50 g
花生50 g
水1500 ml
分步說明

步驟 1
將所有材料洗淨。猴頭菇浸軟,揸乾水後再浸泡3-4次備用。

步驟 2
木瓜去皮去核切件。排骨凍水落鑊汆水5分鐘,洗淨備用。

步驟 3
準備一鍋水,凍水落所有材料,用大火煲滾後轉細火,冚蓋煲3小時。完成後加入適量鹽調味即可。
配料
基本配料
排骨150 g
木瓜1 pc
猴頭菇25 g
海底椰50 g
花生50 g
水1500 ml
這是一個海底椰滋陰潤肺, 猴頭菇則含豐富蛋白質,是個非常滋補的菜式。
分步說明

步驟 1
將所有材料洗淨。猴頭菇浸軟,揸乾水後再浸泡3-4次備用。

步驟 2
木瓜去皮去核切件。排骨凍水落鑊汆水5分鐘,洗淨備用。

步驟 3
準備一鍋水,凍水落所有材料,用大火煲滾後轉細火,冚蓋煲3小時。完成後加入適量鹽調味即可。