食譜
霸王花無花果雪梨紅蘿蔔瘦肉 - 清心潤肺
時間 : 1-2小時
瀏覽量 : 13,473
DayDayCook
霸王花無花果雪梨紅蘿蔔瘦肉 - 清心潤肺
時間 : 1-2小時
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食譜詳情
配料
基本配料
霸王花25 g
無花果4 pc
紅蘿蔔1 pc
雪梨1 pc
南北杏10 g
豬瘦肉150 g
水1500 ml
分步說明
步驟 1
霸王花洗淨浸泡備用。紅蘿蔔去皮切件、雪梨去芯切細塊。
步驟 2
豬瘦肉汆水5分鐘，洗淨備用。
步驟 3
準備一鍋水，凍水落所有材料，用大火煲滾後轉細火，冚蓋煲3小時。完成後加入適量鹽調味即可。
配料
基本配料
霸王花25 g
無花果4 pc
紅蘿蔔1 pc
雪梨1 pc
南北杏10 g
豬瘦肉150 g
水1500 ml
分步說明
步驟 1
霸王花洗淨浸泡備用。紅蘿蔔去皮切件、雪梨去芯切細塊。
步驟 2
豬瘦肉汆水5分鐘，洗淨備用。
步驟 3
準備一鍋水，凍水落所有材料，用大火煲滾後轉細火，冚蓋煲3小時。完成後加入適量鹽調味即可。