食譜
意式香草番茄焗豬扒飯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 17
DayDayCook
意式香草番茄焗豬扒飯
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 17
DayDayCook
食譜詳情
配料
基本配料
米150 g
水150 ml
豬扒200 g
車厘茄(切半)4 pc
西蘭花0.5 pc
香草番茄意粉醬4 tbsp
巴馬臣芝士
醃料
米酒1 tbsp
生抽1 tbsp
胡椒粉0.5 tsp
分步說明
步驟 1
米洗淨後放入焗飯盤並加入水，放入蒸焗爐選擇蒸煮模式，用100度蒸20分鐘。
步驟 2
豬扒用刀背拍鬆，加入醃料醃10分鐘。
步驟 3
飯蒸熟後放上豬扒、車厘茄和西蘭花，然後淋上香草番茄意粉醬和灑上巴馬臣芝士。飯蒸熟後放上豬扒、車厘茄和西蘭花，然後淋上香草番茄意粉醬和灑上巴馬臣芝士。
步驟 4
選擇蒸氣烤焗模式，以220度焗15分鐘至豬扒熟透即可。
配料
基本配料
米150 g
水150 ml
豬扒200 g
車厘茄(切半)4 pc
西蘭花0.5 pc
香草番茄意粉醬4 tbsp
巴馬臣芝士
醃料
米酒1 tbsp
生抽1 tbsp
胡椒粉0.5 tsp
分步說明
步驟 1
米洗淨後放入焗飯盤並加入水，放入蒸焗爐選擇蒸煮模式，用100度蒸20分鐘。
步驟 2
豬扒用刀背拍鬆，加入醃料醃10分鐘。
步驟 3
飯蒸熟後放上豬扒、車厘茄和西蘭花，然後淋上香草番茄意粉醬和灑上巴馬臣芝士。飯蒸熟後放上豬扒、車厘茄和西蘭花，然後淋上香草番茄意粉醬和灑上巴馬臣芝士。
步驟 4
選擇蒸氣烤焗模式，以220度焗15分鐘至豬扒熟透即可。