食譜
電飯煲全餐
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 21,101
DayDayCook
電飯煲全餐
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
配料
南瓜排骨飯
南瓜200 g
排骨300 g
米2 cup
豉油
麻油
砂糖
胡椒粉
蘑菇芝士雞肉燉飯
蘑菇1 box
洋蔥1 pc
雞柳160 g
米2 cup
鸡汤1
水1 cup
鹽
黑椒碎
巴馬臣芝士碎
香菇芋頭臘腸飯
芋頭1 pc
乾冬菇5 pc
臘腸2 pc
蠔油1 tbsp
米2 cup
蒜茸蒸蝦飯
蒜蓉1 pc
蝦8 pc
金菇
豉油1 tsp
紹興酒1 tsp
雞湯
分步說明
步驟 1
南瓜排骨飯：將醃料（豉油，麻油，糖，胡椒粉）加入排骨拌勻醃好，然後將南瓜切粒；將米洗淨，加入水然後放入排骨和南瓜粒煲熟即可。
步驟 2
蘑菇芝士雞肉燉飯：將磨菇切片，洋蔥和蒜頭切粒，將雞柳切粒，用鹽和黑椒醃約10分鐘，將米洗淨，加入雞湯、水和切好的材料煲熟，飯煮熟後加入芝士攪拌即成。
步驟 3
香菇芋頭臘腸飯：將芋頭，臘腸，冬菇浸軟切粒，將米洗淨，加入水、切好的材料及蠔油煲熟即可。
步驟 4
蒜茸蒸蝦飯：將蝦洗淨去鬚去腸，然後開邊備用，將蒜頭切碎，加入豉油和紹興酒撈勻，舖上蝦身，將米洗淨，加入水、雞湯、金菇和蝦煲熟即可。
配料
南瓜排骨飯
南瓜200 g
排骨300 g
米2 cup
豉油
麻油
砂糖
胡椒粉
蘑菇芝士雞肉燉飯
蘑菇1 box
洋蔥1 pc
雞柳160 g
米2 cup
鸡汤1
水1 cup
鹽
黑椒碎
巴馬臣芝士碎
香菇芋頭臘腸飯
芋頭1 pc
乾冬菇5 pc
臘腸2 pc
蠔油1 tbsp
米2 cup
蒜茸蒸蝦飯
蒜蓉1 pc
蝦8 pc
金菇
豉油1 tsp
紹興酒1 tsp
雞湯
分步說明
步驟 1
南瓜排骨飯：將醃料（豉油，麻油，糖，胡椒粉）加入排骨拌勻醃好，然後將南瓜切粒；將米洗淨，加入水然後放入排骨和南瓜粒煲熟即可。
步驟 2
蘑菇芝士雞肉燉飯：將磨菇切片，洋蔥和蒜頭切粒，將雞柳切粒，用鹽和黑椒醃約10分鐘，將米洗淨，加入雞湯、水和切好的材料煲熟，飯煮熟後加入芝士攪拌即成。
步驟 3
香菇芋頭臘腸飯：將芋頭，臘腸，冬菇浸軟切粒，將米洗淨，加入水、切好的材料及蠔油煲熟即可。
步驟 4
蒜茸蒸蝦飯：將蝦洗淨去鬚去腸，然後開邊備用，將蒜頭切碎，加入豉油和紹興酒撈勻，舖上蝦身，將米洗淨，加入水、雞湯、金菇和蝦煲熟即可。