食譜
倫伯多杏仁酥
時間 : 15-30分鐘
瀏覽量 : 5,711
DayDayCook
倫伯多杏仁酥
時間 : 15-30分鐘
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DayDayCook
食譜詳情
意大利有種甜品叫做 Sbrisolona，它比曲奇更鬆脆，但比曲奇的製作方法簡單！
►關於Stefanel
曾居意大利超過十年，精通烹調傳統意大利菜，並透過烹飪班致力向學生推廣，多年來累積超過2000名學生，讓更多人了解意大利的飲食文化。
►更多日日煮播食譜：https://bit.ly/2qGMlCm
配料
基本配料
中筋麵粉200 g
糖100 g
牛油100 g
蛋黃3 pc
雲呢拿油1 tbsp
原粒杏仁95 g
檸檬皮
分步說明
步驟 1
把75克杏仁放入攪拌機打成粒狀
步驟 2
除原粒杏仁外，加入全部大碗內搓均勻
步驟 3
焗盤放牛油紙，捽成粒狀然後壓平，加入原粒杏仁在上
步驟 4
焗爐預熱180度焗50分鐘，有風焗爐160度焗40分鐘
配料
基本配料
中筋麵粉200 g
糖100 g
牛油100 g
蛋黃3 pc
雲呢拿油1 tbsp
原粒杏仁95 g
檸檬皮
意大利有種甜品叫做 Sbrisolona，它比曲奇更鬆脆，但比曲奇的製作方法簡單！
►關於Stefanel
曾居意大利超過十年，精通烹調傳統意大利菜，並透過烹飪班致力向學生推廣，多年來累積超過2000名學生，讓更多人了解意大利的飲食文化。
►更多日日煮播食譜：https://bit.ly/2qGMlCm
分步說明
步驟 1
把75克杏仁放入攪拌機打成粒狀
步驟 2
除原粒杏仁外，加入全部大碗內搓均勻
步驟 3
焗盤放牛油紙，捽成粒狀然後壓平，加入原粒杏仁在上
步驟 4
焗爐預熱180度焗50分鐘，有風焗爐160度焗40分鐘