食譜
開心果橄欖油蛋糕
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 19,939
DayDayCook
開心果橄欖油蛋糕
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
Iris
熱愛進行烘焙實驗，由從前不斷嘗試製作不同種類的曲奇，到現在醉心於麵包和蛋糕烘焙。她一直享受入廚樂，也樂於將心得分享給同樣熱愛烘焙的朋友。
►更多日日煮播食譜：goo.gl/SUZWEG
配料
基本配料
低筋麵粉225 g
泡打粉4 g
鹽2 g
砂糖160 g
雞蛋2 pc
牛奶180 g
橄欖油120 g
黑陳醋醬20 g
開心果碎35 g
分步說明
步驟 1
低筋粉、泡打粉、鹽拌勻及過篩。
步驟 2
蛋和糖用低速打成淺黃色。
步驟 3
慢慢加入橄欖油及黑陳醋醬，最後倒入牛奶。
步驟 4
分2-3次將粉類混入濕料拌勻。
步驟 5
差不多完全混合時加入開心果碎，直至不見粉粒。
步驟 6
把麵糊倒入烤模裏，灑上開心果碎。
步驟 7
放進已預熱焗爐中，用180℃焗20-25分鐘。
配料
基本配料
低筋麵粉225 g
泡打粉4 g
鹽2 g
砂糖160 g
雞蛋2 pc
牛奶180 g
橄欖油120 g
黑陳醋醬20 g
開心果碎35 g
Iris
熱愛進行烘焙實驗，由從前不斷嘗試製作不同種類的曲奇，到現在醉心於麵包和蛋糕烘焙。她一直享受入廚樂，也樂於將心得分享給同樣熱愛烘焙的朋友。
►更多日日煮播食譜：goo.gl/SUZWEG
分步說明
步驟 1
低筋粉、泡打粉、鹽拌勻及過篩。
步驟 2
蛋和糖用低速打成淺黃色。
步驟 3
慢慢加入橄欖油及黑陳醋醬，最後倒入牛奶。
步驟 4
分2-3次將粉類混入濕料拌勻。
步驟 5
差不多完全混合時加入開心果碎，直至不見粉粒。
步驟 6
把麵糊倒入烤模裏，灑上開心果碎。
步驟 7
放進已預熱焗爐中，用180℃焗20-25分鐘。