食譜
香茅芝士雞鍋配法包
時間 : 30分鐘-1小時
瀏覽量 : 8,411
DayDayCook
香茅芝士雞鍋配法包
時間 : 30分鐘-1小時
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DayDayCook
食譜詳情
by President
配料
基本配料
總統牌漢堡車打芝士片4 slice
總統牌忌廉芝士60 g
總統牌牛油15 g
雞胸肉200 g
灯笼椒1 pc
洋蔥1 pc
中型薯仔1 pc
法包1 pc
雞湯150 ml
香茅1 tsp
鹽
黑胡椒
蕃茜
分步說明
步驟 1
將雞胸肉粗切成粒，加入鹽和黑胡椒調味備用。
步驟 2
於平底鑊加入5克牛油以中火加熱，加入雞肉快炒至變色。
步驟 3
加入洋蔥、燈籠椒、薯仔、香茅，用中高火拌炒約5分鐘至軟身。將所有材料移至大碗中備用。
步驟 4
於同一平底鑊用慢火煮溶剩餘牛油。 加入雞湯、忌廉芝士、4片總統牌漢堡車打芝士片，一路攪拌煮溶芝士。
步驟 5
將大碗中的材料回鑊與醬汁拌勻並煮至濃稠。
步驟 6
最後撒上蕃茜，即可伴以法包片享用！
配料
基本配料
總統牌漢堡車打芝士片4 slice
總統牌忌廉芝士60 g
總統牌牛油15 g
雞胸肉200 g
灯笼椒1 pc
洋蔥1 pc
中型薯仔1 pc
法包1 pc
雞湯150 ml
香茅1 tsp
鹽
黑胡椒
蕃茜
by President
分步說明
步驟 1
將雞胸肉粗切成粒，加入鹽和黑胡椒調味備用。
步驟 2
於平底鑊加入5克牛油以中火加熱，加入雞肉快炒至變色。
步驟 3
加入洋蔥、燈籠椒、薯仔、香茅，用中高火拌炒約5分鐘至軟身。將所有材料移至大碗中備用。
步驟 4
於同一平底鑊用慢火煮溶剩餘牛油。 加入雞湯、忌廉芝士、4片總統牌漢堡車打芝士片，一路攪拌煮溶芝士。
步驟 5
將大碗中的材料回鑊與醬汁拌勻並煮至濃稠。
步驟 6
最後撒上蕃茜，即可伴以法包片享用！