美食故事

美肌恩物!天然抗氧化野莓 By Mabel Ho

美肌恩物!天然抗氧化野莓 By Mabel Ho

Mabel Ho

我是水果痴!有時會把水果當零食,很慶幸香港物質豐富,基本上很多水果也能買到,其中我最愛的就是莓果類,它的營養豐富,養顏美容,女生多吃還可以令面色紅潤有光澤,幫助抗氧化和抗衰老呢!

草莓(Strawberry):最常見的莓類,含豐富維他命C , 幫助消化

藍莓(Blue Berry):含有花青素,對眼睛特別有益

覆盆子(Raspberry): 低升糖指數的水果,含高纖維,能幫助維持體重。

黑莓(Blackberry):含葉酸,促進健康細胞分裂。

原來各種莓果都會有它的功效,今次就介紹一款簡易的鮮野莓窩夫食譜給大家,吃了後一定容光煥發呢!

《鮮野莓窩夫》

美肌恩物!天然抗氧化野莓 By Mabel Ho

材料 (2件):

麵粉 70g

牛奶 90g

砂糖 25g

發粉 3g

雞蛋 1隻

淡牛油 少許

做法:

1) 窩夫機預先預熱,淡牛油用熱水座溶,

2) 把牛奶,砂糖及雞蛋拌勻,加入淡牛油,

3) 把麵粉加入泡打粉,然後慢慢拌入牛奶混合液,

4) 把粉漿倒入窩夫機約5分鐘至金黃色

5) 加上草莓,藍莓,覆盆子,及黑莓即可。

美肌恩物!天然抗氧化野莓 By Mabel Ho
美肌恩物!天然抗氧化野莓 By Mabel Ho