食谱
红枣黄酒煮鸡
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 41,264
DayDayCook
红枣黄酒煮鸡
时间 : 30分鐘-1小時
浏览量 : 41,264
DayDayCook
食谱详情
红枣黄酒煮鸡
配料
基本配料
鸡1 pc
黄酒500 ml
红枣10 pc
姜20 g
葱10 pc
冰糖10 g
麻油1 tsp
盐3 g
白胡椒粉2 g
分步说明
步骤 1
把鸡切成适中大小
步骤 2
用水浸泡红枣至软身，并除去枣核
步骤 3
把油加熱，炒香薑片
步骤 4
加入雞煮大約束分鐘至呈金黃色
步骤 5
加入黄酒及红枣，煮沸，将火调低至中火
步骤 6
盖上锅盖，煮30分钟至全熟
步骤 7
加入冰糖，煮至溶化
步骤 8
以麻油，盐及胡椒粉调味
配料
基本配料
鸡1 pc
黄酒500 ml
红枣10 pc
姜20 g
葱10 pc
冰糖10 g
麻油1 tsp
盐3 g
白胡椒粉2 g
红枣黄酒煮鸡
分步说明
步骤 1
把鸡切成适中大小
步骤 2
用水浸泡红枣至软身，并除去枣核
步骤 3
把油加熱，炒香薑片
步骤 4
加入雞煮大約束分鐘至呈金黃色
步骤 5
加入黄酒及红枣，煮沸，将火调低至中火
步骤 6
盖上锅盖，煮30分钟至全熟
步骤 7
加入冰糖，煮至溶化
步骤 8
以麻油，盐及胡椒粉调味